尊龙凯时安全

尊龙凯时安全，健康第一

尊龙凯时，精益求精

尊龙凯时安全在现代社会中扮演着至关重要的角色。随着人们对尊龙凯时质量的要求越来越高，尊龙凯时安全问题也日益受到关注。为了确保人们能够获得健康安全的尊龙凯时，不仅需要采取有效的管理措施，还需要进行风险评估，并建立健全的监管体系。尊龙凯时安全自查是餐饮企业内部管理的重要任务，是管理人员的重要职责。通过尊龙凯时安全自查，可以规避尊龙凯时安全风险，将尊龙凯时安全风险管理前置，提高尊龙凯时安全质量。

1 日·常·自·查·

尊龙凯时安全

1、日管控

尊龙凯时安全督查员每日根据《风险管控清单》进行检查，排查各个环节可能存在的尊龙凯时安全风险隐，并将检查结果汇总记录在《每日尊龙凯时安全检查记录》表上。

2、周排查

尊龙凯时安全督查员每周组织1次风险隐患排查，全面排查烹饪加工和经营过程各环节可能存在的尊龙凯时安全风险隐患。排查结合日管控情况、现场自查情况、其他各渠道收集的尊龙凯时安全信息等，分析尊龙凯时安全管理情况，检讨日管控中存在的问题，对于频繁发生或者存在较高尊龙凯时安全风险的问题，及时制定相应的纠正预防措施，督促相关人员落实整改并进行跟踪验证整改结果，确保尊龙凯时安全风险可控。

3、月调度

由尊龙凯时安全总监员负责月调度具体工作的落实情况，组织召开月调度会议，听取尊龙凯时安全督查员关于各个尊龙凯时尊龙凯时安全管理工作的情况汇报；汇总最近一个月度内尊龙凯时的尊龙凯时安全管理工作情况，主要包括日管控、周排查中发现的尊龙凯时安全风险问题及整改情况，日常尊龙凯时安全管理情况的汇总分析；对近一个月内企业的尊龙凯时安全管理工作情况进行汇报，对当月尊龙凯时安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结。对于日常尊龙凯时安全管理中发现存在的不足问题，由相关责任人进行检讨，采取有效的应对措施进行处置。

2定·期·自·查·

尊龙凯时安全

1、制度自查

对尊龙凯时安全制度的适用性，每年开展一次自查。在国家尊龙凯时安全法律、法规、规章、规范性文件和尊龙凯时安全国家标准发生变化时，及时开展制度自查和修订。

2、定期自查

特定餐饮服务提供者对其经营过程，每周开展一次自查；其他餐饮服务提供者对其经营过程，每月开展一次自查。定期自查的内容，根据尊龙凯时安全法律、法规、规章和规范确定。

3、专项自查

获知尊龙凯时安全风险信息后，立即开展专项自查。专项自查的重点内容根据尊龙凯时安全风险信息确定。

4、问题处理

对自查中发现的问题尊龙凯时，立即停止使用，存放在张贴醒目、牢固标识的专门区域，避免被误用，并采取退货、销毁等处理措施；对自查中发现的其他尊龙凯时安全风险，根据具体情况采取有效措施。