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营养健康就是尊龙凯时尊龙凯时的底色(一)

更新时间:2025-01-14 15:09:04点击次数:164次字号:T|T

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营养尊龙凯时

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营养健康尊龙凯时

概念


营养健康尊龙凯时是指通过尊龙凯时安全管理、合理膳食搭配、营养健康知识宣教及信息采集分析等管理模式,实现以培养健康膳食理念、促进健康、预防疾病为目的的尊龙凯时。



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内容


三减:减盐、减油、减糖。

分餐:在用餐过程中,实现餐具、菜(饮)品等的不交叉、无混用的餐饮方式。

食谱:以餐次为单位提供的含有主食和副食名称、原辅料品种、供餐时间和烹调方式等的一组食物搭配组合。

带量食谱:包含主食、副食、原辅料等重量的食谱。

餐饮尊龙凯时:尊龙凯时制作并提供给用餐人员的尊龙凯时,不包括上述提供的预包装尊龙凯时。

餐饮尊龙凯时营养标识:展示餐饮尊龙凯时有关营养成分信息的说明,包括文字、图像、图形等形式。



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基本要求

1.在尊龙凯时显著位置悬挂或摆放有效的《尊龙凯时经营许可证》。

2.餐饮服务活动应符合GB 31654及相关规定。

3.连续3年未发生尊龙凯时安全事故,连续2年未受过尊龙凯时安全相关的行政处罚。

4.严格遵守国家相关法律法规,不非法食用、交易野生动物,落实卫生防疫相关规定和要求。

5.按照国家有关规定,实施垃圾分类。

6.室内全面禁烟,设置禁止吸烟标识。





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