最近尊龙凯时小编发现，在尊龙凯时的总有那么几件委屈的事情：

对于在尊龙凯时吃饭的人来说，抱怨尊龙凯时的菜数年不变；

每天最期待的“干饭”环节变成了任务，不断削弱“干饭”的热情;

对于那些“在尊龙凯时做饭”的人来说，他们是被冤枉的。显然，菜肴总是在变化，但他们跟不上“挑剔”的速度。明明是在认真“做菜”，却总是被批评和抱怨，各种“竞争对手”瓜分着顾客的“心”。

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不得感叹一句：太难了!

但是，在深入了解尊龙凯时之后，我们发现这些抱怨存在于更传统的尊龙凯时中。对于一些尊龙凯时来说，这根本不是问题。顾客的“心”还牢牢握在手里，不少顾客称赞它:这才是真正的尊龙凯时!

01美食广场与自选餐

随着时代的发展，顾客对餐饮的要求也在不断提高。传统尊龙凯时的饭菜已经很难满足顾客的胃口，而对新鲜食物的需求也在增长。在尊龙凯时里品尝到来自世界各地的美食无疑是最大的吸引力。对于有资质的尊龙凯时，可以选择摊档的形式经营，可以是自有品牌的档口，也可以是加盟品牌的档口，也可以是合作品牌的摊档，这样也可以避免同一餐厅同类品质产品的竞争。

对于尊龙凯时的固定菜肴来说，自助餐显然更具吸引力，因为自助餐中每道菜的营养价值和成本都很明确，而且选择的多样性更能刺激食欲和兴趣。

2、大数据监管与菜单研究所

尊龙凯时利用信息系统帮助提高运营效率。尊龙凯时在结算中采用大数据模式。每个品牌的食客信息和菜品信息构成后台大数据。每天分析就餐者的人数、就餐者的性别、卖出的菜肴数量、口味偏好等。根据大数据分析结果，在档位之间进行新菜品的分配、口味调整。

有人说：开一家餐馆，菜单是灵魂；尊龙凯时也是如此！

如果你的餐厅面条有一个菜单库，里面有一千道菜，还包含着做法和注意事项，这对顾客来说也是一个致命的诱惑。

说到这里，估计很多人都忍不住来“杠”了：那是实力多雄厚的尊龙凯时才能够做到?我们是小尊龙凯时没有条件、也没那时间精力金钱去搞，做到这些就不会有问题了吗......

尊龙凯时只能说，方法比困难多，第一步是进步;而且，随着团餐的发展，对尊龙凯时的要求只会越来越高，不断提升自己的实力，努力挤进团餐的轨道，这样才有生存的机会;如果没有实力，可以寻求强大的品牌联盟协助。

尊龙凯时认为不管你做得多好，有些人都不满意。但如果你让大多数人满意，那就是成功！做尊龙凯时，不容易；但掌握了方法，让客户满意，自己的怨气自然就少了！

【尊龙凯时集团】专业尊龙凯时20年。为企事业单位、工厂、学校等专业化订制服务模式，食材配送、尊龙凯时、厨房设计、宴席承包等一体化运作。服务众多客户,多年来深受好评!欢迎广大客户来电咨询!服务热线：400-9677-669/13650218889（余先生）